こんにちは!たびなすびのちかです。
韓国でよく朝食や軽食に摂られるミスカルって知ってますか?
味はともかく(超主観)、時間がないときでもお腹がパンパンになる、めっちゃ便利な、
いわゆる流動食なんですけども。
ちょっとね、韓国ではめちゃくちゃお世話になったので、紹介してみようかなーと。
韓国のミスカル(미숫가루)とはなんぞや
ミスカルとは。
栄養満点の粉です。
飲み方は簡単。
粉をね、水とか牛乳とかで溶いて飲むだけ。
わかりやすくいえば、筋トレしてる人が朝ごはんに粉のプロテイン飲むでしょ、そういう感じのもの。
見た目はきな粉みたいだけど、麦、豆、玄米、黒豆、ごま…などの穀物類などを粉にして配合しています。
合わせ方は好みなので、自分流にアレンジも可!
韓国のデパ地下とか行くと、驚きのオシャレ感で売ってたりするので、昔近所のスーパーで適当に買ってた私は驚愕っ…。
みたいな、『ちかスペシャル』も作れるんだもん…。すごいや…。まあ、値段も張りますけどね。
そして味は値段に比例しませんし。
雑穀は雑穀だっ!!
(私の主観だよ!)
韓国のミスカルは飲みすぎるものではない
あとねー、コーヒースティックみたいに一回用でも売られてたりして便利です!
↓こういうやつ
これ好き!
なんだろうね、一回用が紙コップ量で少ないから飽きずに飲めるからかな?
自分で作ると、
一回500mlだからかな。
…多いわーーーー!!!(韓国の紙コップ3杯分だったと今知る)
ミスカル専用のコップみたいのがあって、
↓まさにこういうの
それで作ってたからなー、最後の方ゲプゲプしてたもん…。
ー私からのアドバイスー
飲みすぎると飽きるので、紙コップ一杯くらいがいいですよ。
(何でもそうだと思う)
私が韓国でミスカルを毎朝飲むようになった理由
私ね、韓国に住んではじめの頃は、塾(学院という)で日本語を教えてたんですよ、
朝6時半から。
は?
でしょ!?
早すぎーーーー!!!
ですが、皆さんご存知の通り、韓国人は勉強熱心。
高校生の受験戦争は日本でも有名になりましたけど、大学に入っても気が抜けないんですよね、韓国って。
就職も厳しく、たった数%しか入れない財閥企業じゃなければ、裕福に暮らすなんて夢のまた夢…みたいな、超格差社会なのです!
ソウル大学(東大みたいなとこ)出身でも様々な資格を取得しなければ安泰なんてことはなく、フリーターになることだってありますからね。
まあ、そんな生活を子供の頃からしてる韓国人ですから、
常に勉強してないと焦燥感に駆られるっぽいですね。
社会人になっても自分を更に向上させるため、習い事は常にしてる状態。だからいろんな「学院(塾)」ができて、特に語学は役立ちますからね、人気があるわけです。
「6時半か〜、まあ早いけど、週1回くらいそんな日があってもいいじゃん」
って思ったあなた!!
違うよ、
毎朝だよ。
週5!!!
月火水木金!!!
韓国の習い事は、基本毎日!(特に語学とか勉強系はね)
毎日だから、会社員は朝来るんですねー、休まないように。何でも習慣づけたいときは毎日やるといいっていいますけど、まさにそれ!(夜遅い仕事でも朝は空いてる)
だけど!!!
私は!!!韓国人のように育ってない!!!
小中高は家から20分以内で朝寝坊上等…
受験勉強もろくにせず…
大学時代もダラダラすごし…
いきなり韓国5時起き生活っ!!
無理すぎて、死っ…。
毎朝毎朝ギリギリのタクシーに乗り(当時初乗り120円ぐらい)、運転手のアジョシ(韓国親父)に「朝イチで女を乗せると今日の仕事運悪くなるんだよなー」と悪態をつかれる日々…
(↑15年前の韓国はこんな迷信もあった、今はほぼないと思う)
そして6時半から3時間ほどノンストップで授業をすると、
腹が減りすぎて死っ…
8時半頃ピークで、本当に死にそう。
そんな私を救ってくれたのが、何を隠そう、
ミスカルだったのです~~~!
ミスカルを飲み時に注意してほしいこと
これ、私の個人的な体験談なんですけど、上記のように朝起きて、ミスカル飲むでしょ。
ごくたまに、
胃が…
胃がねじれるように痛むことが…
授業中にあまりの痛みに倒れ込み、「日本人の急病人にかける日本語の練習」みたいになっちゃったことがあった!
結局ね、5〜10分くらいで収まったんだけど、みんなで「なぜこんなことが起こったのか」を議論した結果、
「起きがけの超空腹にミスカルを大量に一気飲みしたから」
という結論になった…。
確かにその日は遅刻しそうだったので、焦っていました。
学校に来てからちびちび飲めばよかったんだろうけど、いつもの癖で家で作って飲んだ。
しかも時間がないから一気で!
あとー、確か水じゃなくて牛乳で作った気もする…。
その後は学校まで走って出勤、休む間もなく授業で大声を出しつつ立ちっぱなし。
もうミスカルのせいじゃなくない…?
・・・。
まあまあ!ということもあったので、こういう飲み方はしないでくださいね!
最後まで「美味しい!!」とは思わなかったミスカルですが(おい)、忙しい朝や時間の無い空腹時には最強の栄養食でした。
カロリーメイトみたいなもんか!
でももうちょっと身体にいい気はしたかな。
スムージーより手間がかからなくて、身体も冷えづらいので、冷え性の方とかにはいいんじゃないかなー。