たびなすび

  17年間海外放浪中の夫婦のブログ。

マレーシアで迷ったらこれを食え!中華なら『経済飯』、マレー料理なら『ナシカンダール』

      2017/08/19

penang_curry

Photography by YOSHI

こんにちは!たびなすびのちかです。

マレーシアは多民族国家ということもあり、地元ご飯がよりどりみどり。

マレー系、中華系、インド系など何でもござれ。

しかも全て本格派なので、味もかなりいい!(特にペナンはね)

また、外国人も多いので(ロングステイ、駐在、労働者など様々)、外国料理もかなりいい味出してます。

Secawan_Hutton

Photography by yOsHi




種類が多すぎて、たまに選ぶのが面倒

なんですけどね…。

贅沢な悩みなんですけどね…。

毎日店を選ぶとなると、

 

面倒くさくない?

 

特に最近、オフィスを借りて通ってるので、ランチタイムは必然的に外食になります。

最初の頃こそ、

 

私「今日何食べる〜?」

夫「うーん、美味しそうなイタリアン見つけたから行ってみる?」

私「いいね〜、昨日はナシレマッ(マレー系のおにぎりみたいな)だったしねー」

Photography by yOsHi

とか色々な食べ物にトライしてたんですが、それも毎日となるとテンションも続かないよね…。

でね!

ふと思ったんです。

社食ってなんて便利なシステムなんだろう…

って。

 

迷ったらそこに行けばいい、っていうのはものすごい便利だと今更気づいた。

たまにはね、どこそこの◯◯食べに行こう!とか、プロジェクトの景気づけに☓☓で精力つけよう!とかはいいんですよ。

でもさ、毎日が特別なわけじゃないし、とりあえずぱぱっと食べちゃいたいときに、

 

どこ行く〜、何食べる〜、てか君は何食べたいの〜

 

って面倒くさくてかなわない!

何でもいいわ、及第点の味なら!っていう日が往々にしてあるわけです。

 

今社食のない私たちは、解決法を編み出しました。

economy_rice

Photography by yOsHi

『経済飯』か『ナシカンダール』に行け!

これ最強。

簡単に言うと、中華版とマレー版の日替わり定食屋

両方の違いは、中華料理かマレー料理、というだけ。

どちらともとりあえず、皿に山盛りのご飯が盛られ、後は好きなおかずを取ってくれよ、というシステム。

おかずは十種類程度が常時用意されており、ご飯にカレーのようなスタイルで各自盛り付ければいいだけ。

おかずによって値段は違うので(大抵、シーフード>肉類>野菜、の順で高い)、最終的な皿の状態を見てお会計してもらいます。

economy_rice

Photography by yOsHi

中華の『経済飯』は英語で『エコノミーライス』と呼ばれます。

その名の通り、非常にコスパのよいメニュー。

その辺のホーカー(屋台村)で食べても美味しいですが、麺とかチャーハンとか頼むと炭水化物が殆どを占めるので、野菜不足になりがち。

その点、『経済飯』は自分が望めば野菜づくしにすることもできるので、意外と日本人にあってると思います。

 

マレー系の『ナシカンダール』

味付けはカレーに寄っていて、どんなメニューを頼んでも最終的におかずのスープ(要するにカレー)をかけてくれます。

インド系のカレーよりはまろやかな印象(私見)。

サンバルと呼ばれるマレー系定番の調味料(ちょっと辛いスパイス風味)とシーフード発酵調味料の味がメインで、野菜炒めなどもカレー以外もあります。

カレーだけ、のメニューより個人的には好き。

 

『経済飯』と『ナシカンダール』のおすすめポイントは、毎日食べても自分次第でメニューが違う、というところ。

おかずを選ぶのは自分ですから、昨日と違うものを選べば必然的に違うメニューになるわけです。(品揃えも毎日変わる場合も多々あり)

目玉が飛び出るほど美味しい!というわけではないが

◯◯専門店、のように”売り”が定まっていないので、

「めちゃくちゃうまい!!震えるほど…」

というお店は少ないですが(大体美味しいけどね)、満足できるほどのお店がほとんどです。

超美味しいグルメ店は、余裕がある日に行けばいいですからね、そのくらいでいい!

それよりも、安くて、早くて、概ね満足できる、それが『経済飯』&『ナシカンダール』

 

旅行でも生活でも、

 

「あー今日何食べればいいかわかんないわ…」

 

と思ったら、一番近くで発見した『経済飯』もしくは『ナシカンダール』に行くことをおすすめするよ!

 

君は、中華味かカレー味かを選ぶだけだ…。

 

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