慶州で有名なスンドゥブチゲ屋は名前がややこしい!平日の昼の穴場はここ!

      2016/10/09

こんにちは!たびなすびのちかです。

妹の釜山来訪を私のスケジュールに合わせてもらったにも関わらず、必殺韓国直前ごり押しスケジュールにより慶州に来るとこになった我々。

(詳しい経緯 → 慶州のビジネスホテル『ミニホテル141』は広くて新しい!難点は半透明のトイレかな

振り回しているお詫びといってはパンチにかけますが、慶州ランチは有名なスンドゥブ(純豆腐)料理に連れて行くのだ!

スンドゥブ店が多すぎて迷う

慶州純豆腐

Photography by YOSHI

慶州には町の規模に対して、スンドゥブ店が多すぎます。

観光地なので何度か訪れたことがありますが、いつも連れられてふわわんとついて行っただけなので、どこが有名なのかサッパリわかりません。

そんなときにはこのサイト、

 

NAVER!

 

実は韓国で検索エンジンとして最強なのが、この『NAVER』

なんと韓国では『google』はほとんど使われていません。

もし韓国語ができれば(google chromeなら右クリックで翻訳できるよ!)、韓国最新情報は『NAVER』で検索するとドンピシャです。

逆に韓国人には(日本語の)日本の情報は『google』で調べるよう教えないと、韓国だけで生きている変な日本語情報を会得してしまうので注意が必要。

 

”경주 순두부 맞집(慶州、スンドゥブ 美味しい店)”

で検索すると、出るわ出るわ

 

81軒

 

多すぎい!

NAVERブログでお店を絞るよ!

あまりにも多すぎるので、韓国で絶大なる影響力をもつ『NAVERブログ』を一つ一つ見てみると…、

どうやら

 

맷돌순두부

(メットルスンドゥブ:ひき臼純豆腐)

 

という店が美味しい模様。

しかし、その맷돌순두부の名を持つ店がまた多いのです。

 

・맷돌순두부(メットルスンドゥブ)

・황남맷돌순두부(皇南メットルスンドゥブ)

・존통맷돌순두부(伝統メットルスンドゥブ)

 

どこじゃー!

 

実は事前リサーチを怠っていた私。

朝出かける前の車中において、夫がナビ設定をする際に韓国語でNAVER検索をしていました。

 

夫「ねえ、どこ行けばいい?」

私「んっとねー、メットルスンドゥブ」

夫「何かいっぱい出てくるんだけどー」

私「そうだよねー、えっとねえっとね(ブログの写真とか見てる)」

夫「どのメットルよー」

私「(全部同じだと思い一番大きな文字のブログを見せる)ここ!」

夫「皇南メットルね、オッケー」

私「レッツゴー!」

 

この店は果たして!?

11時すぎは余裕のある店内

慶州

Photography by YOSHI

 

釜山から店へ直行で1時間ちょっとで到着したのは、

황남맷돌순두부

皇南メットルスンドゥブ

TEL.054-771-7171

경상북도 경주시 놋전2길 3(Naver地図

 

車が数台止まっていますが、駐車場には空きがありました。

慶州の街にマッチする伝統韓国家屋のお店は、旅情をかきたてますね!

店内はすべて座敷席ですがかなり広く、余裕があります。

 

私「えっと、何を注文しようか。」

夫「そりゃスンドゥブでしょ。」

私「なんかチェユクポックン(豚辛炒め)つきもあるよ。」

夫「あ!それいいじゃん。俺足りないかもだし、豆腐じゃ。」

私「聞いてみよ。すみませーん。」

 

すると来たのは典型的韓国アジュンマ(おばさん)店員。

 

店「はい、注文は?」

私「あのー、始めてきたんですが、どれ頼むのがいいですかね。」

店「あー、スンドゥブと豚炒めセットがいいよ。」

夫「ほらね(勝ち誇る)」

 

ということで、

スンドゥブチゲ+豚炒め+野菜盛り(11000ウォン)

を3人前注文!

おぼろ豆腐うまいや!

まずアジュンマが運んできたのは、韓国料理名物のおかず目白押し!

十数種類の小皿に乗ったキムチや佃煮、揚げ物にサラダなどが並べられます。

そして鍋にドドーンと豚肉!

 

「くっつくからかき混ぜて炒めて!」

 

とアジュンマに言われ、ジュウジュウとかき混ぜます。

妹もパシャパシャ写真を撮りながら、

「これこれ!韓国って感じ!」

と旅行地の雰囲気を満喫しているようです。

 

写真を撮りおわると、おかずをパクパク食べ始め、豚肉のニオイもいい感じになったところで、

 

「スンドゥブでーす」

 

…スンドゥブ食べに来たんだった。

すっかり脳内は豚肉に占領されてたわ…。

 

普通釜山で食べるスンドゥブは超やわらかい絹ごし豆腐が入っているのですが、ここはおぼろ豆腐

それ以外の余計な具が入っていません。

潔い!一本勝負!

 

一口食べると、豆腐のコクと出汁の効いたスープが絶品ですわ!

 

夫「うま」

私「うまー」

妹「めちゃうま」

 

ボキャブラリーの貧困家族…。

3人ともペロリと平らげると、何と夫が驚きの一言。

 

「腹6分目って感じ。」

 

妹は驚きとともに、

(だから太るんじゃ…)

という目で夫のまんまる顔を眺めていたのでした。

後日談

一番有名なお店は、ただの

맷돌순두부식당

メットルスンドゥブシクタン

TEL.054-745-2791

경상북도 경주시 북군길 7(Naver地図

 

だって!

 

でも황남맷돌순두부(皇南メットルスンドゥブ)も美味しかったので、好みかもしれませんね。

こちらも土日は昼食時は待たなければならないほどの人気店だそうです。

私たちが行ったのは平日の12時前。

12時をすぎると駐車場もなくなり、席も埋まっていたので早めに行くことをおすすめします!

 

今度は一番有名店に行って食べ比べしなきゃ!

 

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